Kurkumin ɲɔgɔndanw, o min ye kurkumin bɛɛ ye, o ye fɛnw ye minw be baara kɛ ka bɔ ɲamaku ni arasi yiriw liliw n’u kala la, u fanba ye kurkumin, demetɔkisilikurkumini ani dimetɔkisilikurkumini ye. Bi, a ka ca a la, kurkumini jatelen don nin fɛn saba nunu ɲagaminin ye, o min kɔnɔ, kurkumini be 70% bɔ kurkumini bɛɛ la, ani fana a ye kurkumini ɲɔgɔndanw kɔnɔfɛnba ye min b’a ka baara kɛ.
Kurkumin be ni fenoli idɔrɔkisili kulu caaman ye ani a ye mugu kristalinin nɛrɛmuguman ye min tɛ se ka yɛlɛma jii kɔnɔ. Kurkumin min be sɔrɔ dumuniw na, o be kɛ ka sosisɔnw, bɔrɔw, mugu LuZhiPin kulɛri, i n’a fɔ furakɛli la, kurkumin be kɛ kansɛri kɛlɛlanw na, funu kɛlɛlanw na, farikolokisɛw kɛlɛlanw, farikolokisɛw kɛlɛlanw, banakisɛw kɛlɛlanw ani dusukun ni joli siraw la, furakisɛw kɛlɛlanw ani dusukunnakow ani joli siraw la, lakana ka ɲi, nka kurkumin ka kemikali labɛnnin tɛ basigi, a ka teli metabolism dans le corps, O kama, a ka biyɔdisponibilite ka dɔgɔ kosɔbɛ ani a tɛ baara kɛ n’a ye kosɔbɛ dɔgɔtɔrɔso baara la. Nin gafe kɔnɔ, kurkumin ka biyɔdisponibilite, fɛɛrɛ minw be se ka kurkumin ka biyɔdisponibilite fisaya ani kurkumin ka biyɔtransformasiyɔn, a minɛcogo n’a yɛlɛmani adamaden farikolo la, olu lajɛra.
01 Kurkumin sigicogo .
Kurkumini ka molekiliw ye C21H206 ye, a ka molekiliw girinya ye 368,37g/mol ye, ani a ka yɛlɛmayɔrɔ ye degere 183 ye . Kurkumin be kɛ kristali ye. O ye ɲɛgɛn ye min ka ca ni diketɔn ye yiriw ka diɲɛ kɔnɔ, min be kɛ ni o-metili fenoli fila ye ani -diketɔn kelen. -diketoni sɛrɛkili be ni enol-one tautomatic sɛrɛkili ye, nka sɛrɛkili sɛrɛkili b’a yira ko kurkumini be sɔrɔ enol sɛrɛkili la ka caya fɛn barikamanw ni furakisɛw la.
Kurkumin ka yɛlɛmacogo n’a ka basigi be bɔ yɛlɛmafɛn sifa n’a ka pH la. Kurkumini tɛ se ka yɛlɛma jii kɔnɔ kosɛbɛ, nka a be se ka yɛlɛma fɛnɲɛnamafagalanw na. Kurkumin be basigi ka ɲɛ asidi ni asidi tɛ min na. Ni alkali be yen, kurkumin tɛ basigi kosɔbɛ ani a be tiɲɛ nɔgɔman na ka kɛ nɛrɛmuguman wala nɛrɛmuguman ye.
02 Kurkumin ka farikolo baara
Kurkumini kɔnɔ, nɛgɛ fila hakɛ dɔ be yen, ani fenoli idɔrɔkisili ni karbɔnili kuluw, o la, farikolo baara barikaman b’a la. Kalan dɔw y’a yira ko kurkumin be se ka -kansɛri kɛlɛ, ka -funu kɛlɛ, ka farikolokisɛw kɛlɛ, ka radikali hɔrɔnw bɔ, ka banakisɛw ni dusukun ni joli siraw kɛlɛ, ka dumuni yɛlɛma ani nɔ wɛrɛw caman.
2.1 kansɛri kɛlɛlan
Dɔgɔtɔrɔso sɛgɛsɛgɛliw y’a yira ko kurkumini, i n’a fɔ furakisɛ min be sɔrɔ a yɛrɛ la, a be se ka kansɛri kɛlɛ kosɔbɛ, ani kansɛri kɛlɛbolo (NCI) y’a tɔgɔ sɛbɛ i n’a fɔ kansɛri kɛlɛlanw bɔnsɔn sabanan. Kalan caaman y’a yira ko kurkumin be se ka kansɛri banakisɛ sugu caaman caya bali, ani baga ni kɔlɔlɔ gwɛninw ma sɔrɔ tuma min na a da kɔnɔ tun ye 5g/kg ye ɲinanw na. In vitro, in vivo ani adamadenw ka kɛnɛyako sɛgɛsɛgɛliw y’a yira ko kurkumini be se ka kansɛri sifa caaman furakɛ ani ko a be se ka mɔgɔ dɛmɛ. A ka kansɛri kɛlɛcogo ye apoptose lawulili ye ka kansɛri seliliw lawuli, ani a ka kansɛri kɛlɛcogo molekiliw kalanna kosɔbɛ.
2.2-funu kɛlɛlan
Funu kɛlɛli-funu jugumanba ani funu basiginin ye sababuba ye min be se ka kɛ sababu ye ka fasa, sukarodunbana sifa ii, sɔgɔsɔgɔninjɛ, pankreatiti, dusukunnabana, fasadimi bana ani farikoloɲɛnagwɛ bana, ani kansɛri sifa caaman lawuli. Kurkumin be kɛ fura ye min be se ka -funu kɛlɛ kabi saan kɛmɛ caaman. Kalan caaman y’a yira ko a be se ka funu kɛlɛ ani a be baara kɛ cogo min na, ani a be se ka funu bali cogo caaman na min be sɔrɔ sababu caaman fɛ, ani a ka kɔlɔlɔw n’a ka kɔlɔlɔw ka dɔgɔ kosɔbɛ, nafa min b’a la ka gwɛ ni fura wɛrɛw ye minw be se ka funu kɛlɛ.
2.3 farikolo tangalan
Kurkumini, i n’a fɔ fɛnɲɛnamafagalan, a be se ka radikali hɔrɔnw bɔ ka ɲɛ in vivo ani in vitro, ani a ka farikolokisɛw kɛlɛli baara be se ka suma ni -karotɛni, antosiyanin ani fɛnɲɛnamafagalan wɛrɛw ye, ani sɛgɛsɛgɛli dɔw y’a yira ko kurkumini be se ka farikolokisɛw kɛlɛ ka tɛmɛ witamini kɔrɔmanw kan. Kurkumini ka se ka bana caaman kunbɛn ani k’u furakɛ, a be jati fana ko a be se ka farikolo tanga bana ma.
2.4 Fasa latanga
Bana minw be sɔrɔ fasa cɛmancɛ la, olu ye bana sugu dɔ ye min be sɔrɔ fasa cɛmancɛ ka baarakɛbaliya fɛ, i n’a fɔ Alzheimer, Parkinson ani bana wɛrɛw, fura ɲuman tɛ yen sisan. Kalan minw kɛra kɔsa la, u y’a yira ko kurkumini be se ka mɔgɔ farikolo tanga. Kurkumini be PC12 seliliw tanga beta-amiloyidi baga ma, a be oksidi tiɲɛni ni tau hipɛrfɔsifɔrili bali. Ma n’a ɲɔgɔnnaw. a be kurkumini, mekobalamini ani saline normal pikiri kɛ ɲinanw ka kɔnɔbara kɔnɔ minw ka fasa joginna lɔgɔkun 4 kɔnɔ walisa k’u suma ɲɔgɔn ma. Axonal regeneration sɛgɛsɛgɛra ni retrograde labeling ani mɔrfomɛtiri ye, ani motɛri baarakɛcogo yɛlɛmani sɛgɛsɛgɛra ni elekitorofiziyolozi, jogo, histologique yecogo ani tagamasiɲɛ wɛrɛw ye. Kunnafoniw sɛgɛsɛgɛli y’a yira ko kurkumini ni mekobalamini furakɛli jɛnkulu fila bɛɛ ye fasa lakurayali ɲuman sɔrɔ ani ka baarakɛcogo ɲuman sɔrɔ.
2.5 Fibɔrɔsi kɛlɛlan
Fibɔrɔsi be se ka kɛ sababu ye ka farigolo yɔrɔw tiɲɛ, ka baara kɛ cogo nɔgɔman na, ka dɛsɛ, ka nɔɔ jugu to banabagatɔw ka ɲɛnamaya kɛcogo kan. Kalan dɔw y’a yira ko kurkumini be se ka fibrose kɛlɛ ani a be furakɛli kɛ biɲɛ fibrose, fɔgɔfɔgɔ fibrose ani renal fibrose kan, ani fɛn wɛrɛw la. ka ɲɛnabɔ jamana kɔnɔ lɔnnikɛlaw ni jamana wɛrɛw ka lɔnnikɛlaw fɛ ɲɔgɔn fɛ.
2.6 Ka kɔnɔnugu misɛnninw ka bana fisaya .
Banakisɛ min be adamaden kɔnɔbara la, o be weele ko "kɔnɔnafɛnw", o min lɔyɔrɔ ka bon dumuni yɛlɛmani na, farigolotanga la ani banakisɛw kɛlɛli la. U be balansi barikaman dɔ kɔnɔ cogoya ɲumanw na. Nka, ni kɔnɔnafɛnw ma labɛn ka ɲɛ, o bena nɔɔ jugu to farikolo kan i n’a fɔ fasa, sukarodunbana, tansiyɔn ani bana wɛrɛ minw be sɔrɔ kɔnɔnafɛnw ka bana la. Kalan dɔw y’a yira ko kurkumini be se ka kɔnɔnafɛnw labɛn i n’a fɔ Escherichia coli ani Bacteroidetes walisa k’u ka fanga lasegin u ma. Li Yun et al y’a yira ko kurkumin be se ka degun ni kɔnɔnafɛnw ka bana fisaya min be sɔrɔ sinɔgɔ wagati dɔw la ɲinanw na. Ka fara o kan, mugu lili fana be ni farikoloɲɛnajɛ baara ye i n’a fɔ ka sukaro jigi, ka sɔgɔsɔgɔninjɛ nɔgɔya, ka banakisɛw kɛlɛ - ani ka - sidabanakisɛ kɛlɛ.
03 Kurkumin kɛli .
Kurkumini, i n’a fɔ asidi nɛrɛmuguman fenoliki ɲɛgɛn, a be kɛ ka caya ani a be se ka yiriwali kɛ kosɔbɛ. Kurkumin, min ye ɲɛgɛnw ye minw be sɔrɔ yɔrɔ wɛrɛw la, o latanganin lo ka tɛmɛ ɲɛgɛnw kan minw dilanna. Sisan, kurkumin ye dumunifɛnw ɲɛgɛn wolonfila dɔ ye minw be feere ka caya diɲɛ kɔnɔ. A lakolɔnna k’a ye dumunifɛn ye min be fara a kan OMS ni FDA fɛ, wa a be kɛ ka bonbonsiw, mugu nɔrɔninw ani malo ni mugu minw be sɔrɔ yɔrɔnin kelen, olu kulɛri la. Ani a ka kansɛri kɛlɛlan-ko kama, a ka farikolokisɛw kɛlɛlan ani farikoloɲɛnagwɛ baara wɛrɛw, a be se ka kɛ furaw ye ka banaw furakɛ. O la, a be se ka kɛ ko kurkumin furakisɛ donna kɛnɛyako furaw sugu la, dɔgɔtɔrɔso ka sɛgɛsɛgɛri y’a yira ko kurkumin furakisɛ min be dusukun ni joli siraw bana, kɔnɔnugubana, ani kansɛri bana furakɛ, o be se ka kɛ fana kurkumin ye min be kɛ ka ɲɛgɛnw ni kɛnɛyako furaw dilan, nka kurkumin be se ka yɛlɛma cogo min na, o tɛ se ka yɛlɛma kosɔbɛ. furakɛli waleyali min be kɛ tulonkɛyɔrɔ la.
